RESTAURANTE ASADOR ARITZA
Somos Juanjo y Aurora y les damos la bienvenida al Restaurante-Asador Aritza. El restaurante destaca por su cocina tradicional Navarra, siempre con presencia destacada de los productos de temporada: verduras, setas y hongos, espárragos, chuleta de vaca, caza (especialmente paloma), etc y sin olvidar los productos de la huerta: alubias rojas, verdes, acelga, etc. Todo ecológico. El fuego y con él, el asado, es una de las formas milenarias de cocinar, en la que se respeta el sabor natural de los alimentos. Por eso creemos en lo natural. Ven a conocernos. *No se hacen reservas en Semana Santa y Agosto
Noticias
Los nueve restaurantes navarros con las mejores chuletas
Sin duda, es un plato estrella de la gastronomía navarra. Una sabrosa carne asada que se eleva como delicia para los comensales que tienen el privilegio de degustarla. Gastroranking, el comparador de restaurantes online, coteja entre más de treinta webs (Tripadvisor, Google, El Tenedor, Páginas Amarillas…) los comentarios que los usuarios realizan sobre los mejores restaurantes de cocina asador asentados en nuestra tierra. Y el resultado que recoge este reportaje de Vanity Capital les va a sorprender.
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Acercándonos a los Pirineos, en el municipio de Burguete, el Asador Aritza encara el séptimo puesto. Tras un largo paseo por la montaña es, sin duda, un lugar ideal para recargar fuerzas saboreando “su chuleta de 10”.
Ubicación
Nuestro Asador-restaurante se encuentra situado a 1 km de Roncesvalles en un precioso pueblo del Pirineo Navarro, Auritz-Burguete. Lugar ideal para pasar unos días disfrutando del paisaje. Majestuosos bosques de hayas donde puedes dejar volar tu imaginación, ver y sentir el basajaun (Señor del bosque) o ver a las lamias peinar su pelo con un peine de oro a orillas de cualquier riachuelo. Seguir soñando a través del olfato recordando los sabores de la niñez, esta vez dejando el bosque para sentaros en nuestro comedor al lado del fuego en un ambiente tranquilo y acogedor, desde donde podéis seguir mirando el paisaje, ya que tenemos unas fabulosas vistas.
Nuestro Restaurante
Establecimiento recomendado por : La Guía del buen comer de EuskalHerria. Primer premio en la semana del piquillo. (primera, segunda y cuarta edición). Acceso a la final primera semana del espárrago. Primer premio armonia entre espárrago y rosado de Navarra. Primer premio tercera semana del espárrago de Navarra.
