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Producto local y de temporada
VEN A DISFRUTAR
Ven a disfrutar de una fabulosa comida en la que los productos son de primerísima calidad, hongos, setas, ciervo, jabalí corzo, chuleta de vaca, costillas de cordero, queso, cuajada, y aprovechando la cercanía del mar, magníficos pescados del Cantábrico. Todo ello regado con sidra, o un buen vino de la ribera de navarra o de la cercana rioja. Sin olvidar los productos de la huerta, alubias rojas, alubias verdes, acelga, borraja, etc. * * Durante el mes de Agosto no se cogen reservas * *
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![Plato2](http://www.restauranteasadoraritza.com/wp-content/uploads/2020/09/Plato2-605x465.jpg)
![Plato3](http://www.restauranteasadoraritza.com/wp-content/uploads/2020/09/Plato3-605x465.jpg)
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![Plato12](http://www.restauranteasadoraritza.com/wp-content/uploads/2020/09/Plato12-605x465.jpg)
CARTA
PRIMEROS
Esparragos de Navarra Ensalada Mixta Ensalada de queso, nueces y frutos del bosque Pate Vasco Alubias Pochas Piquillos asados con Bonito del Norte y cebolla fresca Foie Micuit Chorizaos a las sidra Surtido de embutidos BASATXERRI Piquillos guisados a la manera tradicional
SEGUNDOS
Chuletón de Vaca Chuletón de Ternera Solomillo de Vaca Costillas de Cordero Pulpo Babette de Ternera Bacalao al ajoarriero Paletilla de Cordero asada (2 personas)
POSTRES
Caseros a consultar
AVISANOS DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS
CARTA DE VINOS
Tinto
Iñurrieta 400 CrianzaPago de Cirsus vendimia selecionada
Pago de Cirsus Cuvee Especial
Campillo Crianza
Pierola Rioja Alavesa
Tinto de la Casa
1/2 Iñurrieta 400
1/2 Campillo Rioja Crianza
Rosado
Ochoa Rosado de LágrimaRosado de la Casa
Blanco
Blanco Nieva D.O.RuedaPago de Cirsus
Blanco de la Casa
Sidra Natural de Caserio